Általános leírás:

Növényről: A magok körülbelül 1cm mélységben legyenek elültetve kis tejfölös pohár tökéletesen megfelelő neki. A föld legyen nedves és jó minőségű. A talajhőmérsékletet 75-90° C fokon kell tartani ez ideális a magocskák kicsírázásához. Annak érdekében ,hogy a talaj meleg maradjon érdemes a szobában kezdeni az ültetgetést!A talajt mindig nedvesen kell tartani de nem csurom vizesen. Miután a palántánk kihajtott és megjelentek az első levelecskék érdeme mindig nagyobb és nagyobb cserépbe ültetni,majd később kiültetni a kertbe ha van rá lehetőség. Becsült csírázási idő megfelelő körülmények között körülbelül 4-12 hét.

Általános leírás:

Növényről:Nem ajánlatos kiültetni nappal szüksége van legalább 65° C éjszaka meg 55° C.

A csírázás eltarthat körülbelül 6-8 napig. Ha a csírázáshoz túl hűvös a föld akkor mesterségesen kell előállítani a meleget lámpával. A talaj ha hideg és nedves fenn áll a gombásodás veszélye,ez a gomba megöli a magokat úgy,hogy érdemes rá odafigyelni!A csírázást elősegíthetjük azzal hogy beáztatjuk a magokat. Ezek a bokrok megnőnek akár 2 méter magasra is ha  megfelelő helyen van és  a nap is jól éri. Ha kiültetjük a kis kertbe hagyjunk 2-3 lábnyi helyet a sorok között.
 

Általános leírás:

Növényről:Áztassuk a magokat vízben egy éjszakán át ültetés előtt. A talajhőmérséklet 80 ° C - 90 ° C kell, hogy maradjon. A talaj maradjon mindig nedvesen, de ne legyen túl locsolva mert a magok kirohadnak! Távol kell tartani a közvetlen napfénytől, amíg az első hajtások megjelennek. Akár azt is lefedhetjük egy műanyag palackkal, hogy segítsen fenntartani a nedvességet a talajban. A csírázásnak kell legalább 7-21 nap, de eltarthat akár 40 napig is. Itt is mint minden paprikánál „edzeni”kell a növényt ugye, főleg ha a szobában gondoztuk eddig!Mikor már elég nagy a palánta ki lehet vinni a szabadba 1-2 órácskára, de akkor se feledkezzünk meg róla mert a nap megégetheti. Ha elhatároztuk, hogy a palántákat kiültetjük akkor egymástól tegyük 24-36 cm-re. A földre tehetünk friss füvet esetleg faforgácsot,hogy megtartsa a nedvességet.

Általános leírás:

Növényről: A cserje Dél-Amerikában 120 cm-re is megnő, de Európában a megváltozott klíma hatására is nagyra, akár méteresre is megnő. Virága fehér, a pártája kissé zöldes, a portokok lilák. Csomónként 2–6 paprikát hoz, ami ritkaság: a paprikafajok többsége egy-egy termést nevel egy ponton.

Nagyon sok változata van, és ezek termése meglehetősen különféle, a chiltepin méretű (0,5 cm átmérőjű) bogyótól a 12 cm-es, változatos alakú paprikáig. A habanerókra jellemzően kupolás vagy lapított harang alakúak, a végük időnként kihegyesedik. Amexikói habanero bogyója éretlenül zöld, éretten narancs, sárga vagy fehér, a karibi piros, illetve vörös.

11–22 napig csírázik, és utána 95–100 nap alatt érik be a trópusokon – nálunk jóval lassabban. Palántázásnál tartsunk a növények között 45 cm távolságot! Napos helyet igényel, de érzékeny az erős UV sugárzásra és nehezen fejlődik, árnyékosabb de meleg zugban hamar nagyra megnő. Tápoldattal különösen jól fejlődik, de a virágzás kezdetétől ne használjunk tápoldatot, mert virágait eldobja! Ha melegházban neveljük, vagy sikerül elcsípnünk egy jó nyarat, a mi éghajlatunkon is meglepően megnőhet, akár méteresre is. Paprikái hasonló méretűek lesznek, mint a karibi klímán, csípősségük és aromájuk is megegyezik.

Általános leírás:

Növényről:A Jalapeno februártól vethető. 2-3 magot tegyünk egy kisebb edénybe, szórjunk rá vékony rétegben humuszt, öntözzük meg, és tartsuk a talaját nedvesen, majd takarjuk. Amikor a sziklevelek megjelennek, a tetőt távolítsuk el, helyezzük déli ablakba, és rendszeresen öntözzük. Ha kell, forgassuk az edényt, hogy a palánta egyenesen nőjön. 2-4 leveles állapotban ültessük külön őket. A felesleges palántákat a sérülések elkerülése végett le is vághatjuk, meghagyva a legerősebbet.

A növényt annyiszor kell átültetni nagyobb edénybe, ahányszor kinövi azt, vagy túl magas lesz, vagy átbukik az edény falán.

Amikor már elmúlt a fagyveszély válasszuk ki a megfelelő helyet a növény számára a kertben. Kiültetés előtt kb. egy hétig eddzük a növényt kiszoktatással: Naponta tegyük ki világos helyre a kertbe, az első nap egy órára, majd minden nap hosszabb időre.

A korai Jalapeno új fajta. Felfelé törekvő hajtású, kompakt megjelenésű. Konténerbe kiváló. Fényigényes, szárazságtűrő. A színes és a zöld paprikák egyaránt fogyaszthatók.

Általános leírás:

Skorpió Chili Paprika(Scorpion Chili Pepper)

Trinidad és Tobago-ból származik. A Trindiad Scorpion egyik alfaja, Butch Taylor után nevezték el.

A termések zöld színűből piros színűvé érnek, a skorpió farkára emlékeztető hegyesebb vége van.

Világon jelenleg ez a 2. legerősebb chili: 1,463,700 SHU értékkel.

A feldolgozás során védőkesztyű használata ajánlatos!


A növény könnyen, jól nevelhető magról, kertben, erkélyen, vagy akár szobában is.

Általános Leírás

Csíráztatás:

A paprikafélék melegkedvelő növények, így a magok csírázásához is melegre (20-22 C°) van szükség. A magokat lehetőség szerint erre a célra készített steril palántanevelő közegbe vessük. Evvel minimalizálhatjuk a magokra ill. a magoncokra káros szervezetek számát. A palántanevelő közegnek jó víz áteresztőképességűnek kell lennie. Kerüljük a kötött, agyagos közegek alkalmazását. A magokat ültessük kb.0.5-1cm mélyre, majd takarjuk be. A csírázási idő függ a  paprikamag frissességétől,  az ültetési mélységtől, és a hőmérséklettől. Általában 1-2 hét múlva bújnak elő a magoncok. Ez idő alatt nagyon fontos, hogy a közeg állandóan nedves legyen. Kerüljük a pangóvizet.

Palántanevelés:

A paprikák tápanyagigényes, víz és melegkedvelő növények, ezért ezekről az egész termesztési időszakban gondoskodni kell. A magoncok első támadói lehetnek a túlzott öntözés végett a gombák. Ezért az első valódi levelek megjelenését követően a magoncokat érdemes megöntözni gombaölő szerrel ( pl. Dithane.). Aki kerülni szeretné a kemikáliák használatát erre a célra mezei zsurlóból készült főzetet is alkalmazhat. Az első valódi levelek megjelenése után adagolható a tápanyag, vízben tökéletesen oldható műtrágyák formájában, vagy trágyalé, csalánfőzet alkalmazásával. Törekedni kell, hogy a kis magoncokat (egyenlőre ablakon keresztül) minél több napfény érje. A fény irányába való elhajlást a cserepek, tálcák folyamatos forgatásával kerülhetjük el.

Edzés:

A védett szobai körülmények között nevelt palántákat kiültetés előtt hozzá kell szoktatni (edzeni) a kinti változatos időjáráshoz. Optimális időpont erre április közepe- vége. Ennek menete, hogy a szobából a kis magoncokat először csak pár órára helyezzük ki a szabadba. Lehetőség szerint gondoskodni kell arról, hogy a palántákat a fellépő szél, ne boríthassa fel. A kint eltöltött órák számát szépen fokozatosan emeljük. Az edzés időtartama kb. 1 hét legyen.

Kiültetés:

Az edzést követően megkezdhetjük palántáink kiültetését a szabad földbe ( vagy ennek hiányában nagyobb cserepekbe, dézsákba). A nagy mennyiségű termés eléréséhez elengedhetetlen a jó minőségű táptalaj készítése. A táptalaj összetétele nagyjából a következő: 40% érett marhatrágya v. kerti komposzt, 50% kerti föld v. virágföld, 10% tőzeg v. perlit.

Ha marhatrágyát használunk, feltétlen győződjünk meg arról, hogy érett-e. Ellenkező esetben perzselést okozhat. Az érett marhatrágya föld szagú, az éretlen v. félig érett,  ammónia szagú.

A kiültetés során a földlabdát lehetőség szerint sérülés nélkül emeljük ki a cserepekből. Kiültetés után, a sikeres megeredés érdekében bőségesen öntözzük meg a növényeket, akár naponta kétszer! A paprikák szeretik a tűző napot, ám a frissen kiültetett példányok még érzékenyek, ezért, ha mód van rá feltétlen gondoskodjunk takarásról, legalább a megeredés időtartamáig. Ennek legegyszerűbb, legolcsóbb módja a Raschel – háló alkalmazása.

 Ezután a megerősödött növényekkel nincs más dolgunk, mint egész szezonban tápanyaggal és vízzel táplálni őket, a gyomoktól, és kártevőktől mentesíteni őket – ezt a fagyokig bőséges terméshozammal hálálják meg. 

Ma elindítottuk az új blogunkat. Kérjük kövesse figyelemmel, igyekszünk mindig friss információkat közölni. Az üzenetek nyomon követése RSS csatornán keresztül is lehetséges.